发布时间:2025-06-08 02:48:58 来源:悦刻正品批发港 作者:悦刻正品集散地
今天给各位分享茄子顿土豆的茄顿家常做法的知识,其中也会对茄子炖土豆最简单做法进行解释 ,土豆如果能碰巧解决你现在面临的家炖土豆最问题,别忘了关注本站 ,法茄现在开始吧 !简单
本文目录
主料
茄子2个
土豆2个
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
胡椒粉适量
生抽适量
1.准备食材:茄子在淡盐水浸泡10分钟左右,洗净备用。茄顿小土豆去皮洗净备用
2.茄子用手掰成块更好吃。土豆土豆大个的家炖土豆最切滚刀块 ,小的法茄不用切。
3.大蒜去皮洗净,简单一部分切片用来炸锅 ,做法剩余部分切碎出锅前调味 ,茄顿还能起到杀菌消炎的土豆作用,夏天一定要多吃点大蒜哈,家炖土豆最有利于健康。炒锅加入适量的油,爆香胡椒粉和蒜片,加入茄子 、土豆翻炒。
4.适量加点生抽上色,当主食不要加太多。
5.加入适量的水,茄子土豆都很容易熟,不要加太多的水,大火烧开 ,转中火炖熟。
6.加入少许的盐 、大蒜碎,翻炒均匀调味,关火 。
7.用铲子将茄子和土豆压成泥即可
1东北茄子炖土豆是一道家常菜 。
2茄子和土豆都切条,五花肉二两在锅中翻炒均匀至微黄色下入茄子土豆 ,加水和葱姜丝 ,大火烧开转小火慢炖四十分钟左右。
3炖至锅中水剩一半时加点盐 ,继续炖至全熟 。
4茄子炖土豆撑死老爷子,茄子炖土豆最后是汤汁炖干,但切记别大火。
准备材料:茄子1根、土豆1个 、西红柿1个 、尖椒1个、葱姜适量 、花椒适量、酱油适量 、蚝油适量、味精适量 、香菜适量。
1、首先把土豆切块 ,茄子撕条 ,西红柿去皮切片,尖椒切片。
2 、然后把葱姜蒜切片,香菜切小段,肉切片。
3 、锅中倒油 ,油热后放入肉片,炒至七成热时 ,放入葱姜花椒酱油。
4、接着放入土豆 ,茄子 ,然后翻炒几下,再放入没过菜的水和西红柿。
5、炖10多分钟后,加入食盐、尖椒再炖3分钟,3分钟后放入味精 、蚝油即可 。
6、最后把它盛入盘中即可开吃 。
茄子顿土豆的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于茄子炖土豆最简单做法 、茄子顿土豆的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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